导读：每年冬天，身段的吐故纳新速度减缓，免疫系统的活性也可能随之裁汰。而在阴凉的冬天，是病菌最活跃的技术，此时一些自己免疫力较差的东说念主，很容易生病，是以在极冷，咱们同样要多吃一些能杀菌抗病毒的食品亚洲色图 中文字幕，从而减少生病的概率！而在当然界中，其实许多蔬菜王人具有一定杀菌抗病毒的功效，在天冷后多吃，不错提高免疫力少生病。比如我今天给众人先容的一种蔬菜，自带“青霉素”，它即是许多东说念主王人爱吃的“茼蒿”。

众人可别鄙视茼蒿，已往茼蒿可被誉为“天子菜”呢，是宫廷吃的最多的一种健康蔬菜，其时中医合计茼蒿具有“利肠通便、止咳化痰、健脾养胃”等功效，而当代科学家谈判发现，茼蒿还具有一定杀菌抗病毒的作用，并且作用比许多蔬菜王人要好，是以懂得养生的东说念主，在冬天吃的最多的蔬菜即是茼蒿。茼蒿和其他蔬菜比较，它自带幽香味，无论如何作念，王人超等厚味。而今天我共享的这种作念法，是我全家东说念主最爱吃的一种作念法，它即是“椒盐茼蒿”，炸好的茼蒿酥脆爽口，香味浓郁，比烤肉王人要厚味呢！接下来我就把“椒盐茼蒿”的详备作念法共享给众人，固然苟简，然而需要刺眼的细节许多。

【食材准备】：茼蒿400克、面粉50克、淀粉100克、椒盐、食盐、食用油适量。

【制作步伐】：

第一步：买茼蒿时，尽量买小极少的，太大的有点老，炸着吃不香，然后把择好的茼蒿放入淡盐水中浸泡3分钟，这么不错去除茼蒿名义的土壤和虫卵，接着把泡好的茼蒿捞出，再用自来水将茼蒿冲洗干净即可。

第二步：要念念茼蒿炸的脆，面粉和淀粉的比例要2:1，把准备的面粉、淀粉、极少食盐放入盆中搅动均匀后，将适量的水放入盆中，然后迟缓的搅动，把它搅动成糊状后，接着将一勺油放入面糊中搅动均匀，加油不错使面糊在炸的经由中酿成更多的小孔，从而使面糊吃着更脆。

第三步：把沥干水的茼蒿放入面糊中滚一圈，使每颗茼蒿王人裹上一层薄薄的面糊即可，千万不要裹的太厚了，厚的面糊是炸不脆的，并且茼蒿被厚的面糊包裹着，是面糊中的蒸汽将茼蒿蒸熟的，导致茼蒿比较难吃。

第四步：锅中放入适量油，等油温烧到5成热后，将裹了面糊的茼蒿放入锅中，大火炸2分钟驾驭，直到面糊的名义有极少焦黄色，就不错把茼蒿捞出，茼蒿必须大火炸，并且不可复炸，不然会导致茼蒿吃着超等干。

第五步：把炸好的茼蒿控干油后，将茼蒿倒入盘中，然后撒上极少点椒盐粉，将它们搅动均匀后即可食用，像我这么作念的炸茼蒿，放凉后吃着王人相等酥脆，相等是家里来客后作念上一盘，能凯旋擢升来宾的食欲。

【有话说】：

1、要念念茼蒿炸的酥脆，一定要学会调面糊，面糊要面粉和淀粉搀杂使用，并且还要加极少点油，少了一个法子，茼蒿吃着王人不会相等脆。无论炸什么，王人不错按照我这个步伐调制面糊。

2、给茼蒿上头糊时，一定要在面糊中撒上极少点食盐，因为茼蒿必须要有极少点底味，要是只烤椒盐，也不会相等厚味。

3、炸茼蒿时，需要勤翻动，因为茼蒿比较嫩，炸的太久，茼蒿就会发干，导致茼蒿不厚味！

茼蒿是自带“青霉素”的1种菜亚洲色图 中文字幕，淡薄：冬天庸俗吃，强免疫少生病！